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Mardi, 06 Octobre 2009 09:27 |
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Nous avions lancée il y a quelques semaines un travail exploratoire sur le Thé et les Emotions avec Carine Baudry, expert dégustateur et directrice de l’Ecole du Thé.
Ce travail exploratoire avait pour but de comprendre la relation entre les consommateurs et leurs thés, et de, pourquoi pas, créer une nouvelle classification des thés. Nous présenterons ce travail à l'occasion de la 7ème journée du Sensolier qui a pour thème : Emotions, sentiments, humeurs... Du rôle de l'affectif dans la sensorialité ? Vous pouvez consulter notre post sur notre blog : Lb Qualitative Research présente son travail exploratoire sur le Thé et les Emotions
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